Les plats

 

 

  • Coq Burger et frites*,  pain bio au levain et huile d’olive, aiguillettes de poulet de Loué, salade, lard grillé, œuf, fromage Entrammes, crème d’oignons et moutarde à l’ancienne

 

  • Salade louésienne  (convient en plat seul) : Cuisse de canette fermière de Loué confite, blancs de poulet de Loué fumés par nos soins, toasts de foie gras Maison,  œuf de Loué mollet et salade verte

  • Suprême de poulet grillé sur la peau, poêlée de champignons à l'ail, mousseline de carottes des Sables, jus à l'échalote confite

 

  • Effeuillé de bœuf grillé à la plancha, frites fraîches maison, salade verte et sauce au poivre

 

  • Le poisson selon la criée, mijotée de poireau au chorizo, crème de lard fumé

 

  • Rognon de veau grillé à la plancha, riz basmati aux légumes, sauce à la moutarde à l'ancienne

 

  • Nouilles chinoises sautées au soja et aux petits légumes  *– plat végétarien

* plats que vous pouvez commander à emporter

9 rue de la Libération

72540 Loué

02.43.88.31.14

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Pour nous joindre: 02.43.88.31.14 - La table du Coq est un établissement de la Maison Ricordeau à Loué