Les entrées

2020 10 Automne - web.docx
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  • Buffet d'entrées à volonté

 

  • Œuf de Loué servi mollet aux dés de foie gras de canard, sauce crémée au vin de Jasnières

 

  • Tataki de saumon grillé aux graines de sésame,

salade d'endive assaisonnée d'une vinaigrette aux agrumes et au gingembre 

 

 

  •  Samoussa de rillettes de poulet de Loué au curry de Madras, roquette à l'huile d'olive

 

  •  Salade de lentilles vertes du Puy et jarret de cochon confit, pickles d'oignons rouges, ciboulette fraîche *

 

* Entrée possible de commander à emporter

                                                          

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72540 Loué

02.43.88.31.14

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Pour nous joindre: 02.43.88.31.14 - La table du Coq est un établissement de la Maison Ricordeau à Loué