Les desserts

-   La Coupe glacée du Coq : glace pistache et sorbet cerise, cerises Amarena, crème monté

​-    Gratin de pomme et de poire à la crème d'amande, sorbet à la poire

-    Biscuit moelleux aux noix et aux éclats de marron, sorbet à la mandarine

-    Crème aux œufs fermiers de Loué au chocolat, chantilly et petit sablé de Sablé sur Sarthe

-    Le chocolat liégeois (glace chocolat noir et sauce au chocolat, chantilly à la vanille)

ou      l’assiette de fromages de Mayenne et de Sarthe

          et salade verte